Měření teploty potravin

Nezbytným předpokladem zajištění kvality potravin je nepřetržité sledování teploty při jejich výrobě, skladování a prodeji. Během skladování, přepravy a výroby potravin, jako např. při pečení, mražení a pražení, nacházejí uplatnění zejména bezkontaktní infračervené teploměry.